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王村镇人民政府
关于印发《王村镇“地沟油”专项整治行动方案》的通知
上载时间:2018/2/11 10:50:24   点击次数:598 信息编辑:中共王村镇委(政府)  字体:【 】  【打印本页】【关闭】

各村(社区)、镇辖有关部门:
  经党政办公会研究同意,现将《王村镇“地沟油”专项整治行动方案》印发你们,请遵照执行。


                                                                 王村镇人民政府
                                                                   2018年1月22日
 

                       王村镇“地沟油”专项整治行动方案

  按照《井研县食品安全委员会办公室关于印发<井研县“地沟油”专项整治行动方案>的通知》(井食安办〔2018〕4号)精神,为巩固“地沟油”整治成果,从严监管执法,强化源头治理,严厉打击“地沟油”违法犯罪,逐步建立“地沟油”综合整治长效机制,切实保障食品安全和人民群众身体健康,现结合我镇实际,制定本实施方案。
  一、总体要求
  (一)指导思想。以“四个最严”为指引,抓好源头治理,落实主体责任,强化过程监管,扶持产业发展,加大惩治力度,推动社会共治,不断净 化食用油生产经营使用环境,逐步构建“地沟油”综合治理长效机制。
  (二)主要目标。通过开展为期一年的“地沟油”专项整治行动,督促指导屠宰场、食用油经营户、餐饮经营户全面建立健全追溯体系,严格执行索证索票和进货查验制度。以原料来源控制和油脂加工流通为监管重点,排查整治畜禽养殖、动物屠宰、餐厨垃圾处理和食用油生产经营等各环节风险隐患,80%的餐饮服务单位完成“明厨亮灶”。制定配套政策措施,引导扶持检验检疫不合格畜禽产品、肉类加工废弃物、餐厨废弃物等无害化处理和资源化利用企业适度规模经营。集中力量侦办查处制售“地沟油”违法犯罪案件,斩断“地沟油”产、供、销非法利益链条,始终保持打击“地沟油”违法犯罪行为的高压态势,有效遏制“地沟油”流向餐桌。
  二、组织领导
  为确保王村镇“地沟油”专项整治行动取得实效,按照属地管理、分级监管要求,成立王村镇“地沟油”专项整治领导小组。
  组  长:杨进东  党委副书记、镇长
  副组长:党志义  党委副书记、政法书记
  缪  毅  党委委员、副镇长
  蔡  畅  党委委员、副镇长
  刘  佳  党委委员、副镇长
  成  员:古  强  马踏市场质量监督所所长
  张  卫  王村派出所所长
  朱  波  食安办主任、安办主任

  熊  丽  农业服务中心主任
  石华阳  环保办主任
  雷红敏  治理办主任
  熊胜林  党政办主任、畜牧兽医站站长
  陶振华  司法所长
  周  鑫  交管站长、安监员
  龚  翔  国土所工作人员、安监员
  郭  强  王村卫生院院长
  周显然  王村初中校长
  刘文光  王村小学校长
  各村(社区)书记、主任、食品安全协管员、网格员
  领导小组下设办公室在镇食安办,由朱波同志兼任办公室主任,负责专项整治工作的协调、指导和开展。
  三、工作任务
  (一)督促餐饮服务单位餐厨垃圾分类收集管理,指导餐厨废弃物排放单位单独设置餐厨废弃物专用收集容器和油水分离装置,对餐厨废弃物单独投放、分类收集,督促指导建立餐厨垃圾排放登记制度。引导居民家庭厨房开展厨余垃圾粉碎处理。
  (二)要督促指导生猪定点屠宰企业建立健全追溯体系、病害生猪及屠宰废弃物无害化处理制度。加大生猪定点屠宰企业、病死畜禽专业无害化处理厂巡查力度,落实生猪定点屠宰企业监管日常检查、全面检查和飞行检查制度。
  (三)加强对食用油有关企业和生产加工小作坊的监督检查,重点核查进料、出油的数量和价格,查验是否购入来源不明或可疑原料油。
  (四)落实有奖举报制度,动员社会力量进行监督。
  四、工作步骤
  (一)全面排查阶段(2018 年1月22日至 2018年2月15日)。各村(社区)、镇辖有关部门要加大开展“地沟油”专项整治行动的动员部署,向生产经营责任人广泛开展宣传培训,认真摸清本辖区餐饮经营单位、食用油加工、生产、销售情况,全面开展“地沟油”安全隐患、违法线索大排查,督促相关生产经营单位自查整改。
  (二)集中整治阶段(2018年2月16日至 2018年5月31日)。各村(社区)、镇辖有关部门要对排查发现的“地沟油”安全隐患进行全面整改,做好专项整治痕迹管理,对发现的“地沟油”违法线索上报镇食安办,镇人民政府、将联合有关部门及时研究、协调解决整治中遇到的问题和困难,统筹抓好各项措施落实。
  (三)检查督查阶段(2018年6月1日至2018年8月31日)。镇食安办对辖区内餐饮经营单位、食用油加工、生产、销售点开展“地沟油”专项整治开展督查,对违法经营使用“地沟油”、整治不到位的报县食品安全执法部门进行调查处理。
  (四)总结评估阶段(2018年9月1日至9月30日)。各村(社区)于9月14日前将专项整治开展情况报镇食安办。镇食安办将根据动员、宣传、自查、检查和重点督查等工作开展情况进行总结报县食安办。同时我镇对各村(社区)、镇辖有关部门落实专项整治工作不到位的报镇纪委进行通报,并纳入年终考核目标。
  五、工作要求
  (一)加强组织领导。各村(社区)、镇辖有关部门要高度重视“地沟油”治理工作,按照属地管理原则,加强组织领导,细化措施,将“地沟油”专项整治作为2018年度食品安全重点工作进行安排落实。各村(社区)1月31日前将地沟油专项整治领导小组名单报镇食安办备案。镇食安全办将召开专题会议进行动员。
  (二)加强协调配合。各村(社区)、镇辖有关部门要积极主动作为,对违法使用“地沟油”的餐饮经营单位和非法制售窝点予以曝光。要多形式开展宣传教育,广泛利用宣传栏、LED等向消费者、经营者宣传,畅通“地沟油”的投诉、举报渠道。建立健全信息交流和反馈机制、监管执法联动机制,形成联动打击合力。
  (三)形成长效机制。各村(社区)、镇辖有关部门要坚持疏堵结合,分类治理,边整治边帮扶,边打击边引导,逐步形成规范化、制度化的长效机制。

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